שף קונדיטור נעה עינת

שם פרטי :נעה

שם משפחה :עינת

תאריך לידה :27/4/1995

תחום לימוד קולינרי -( בישול, קונדיטוריה, שרקוטרי, אפיה, עיוני )

קונדיטוריה / אפייה

מקום עבודה נוכחי

בעלת סטודיו לסדנאות אפייה -נעה עינת מלמדת סדנאות פרטיות, ימי הולדת, ימי גיבוש, מסיבות רווקות, אירועי חברה ועוד .

הכשרה, ניסיון חיים:

בטקסט חופשי מעט על ההכשרה שלכם וניסיון חיים.

בוגרת, קורס קונדיטוריה ב"בישולים-בית הספר הגבוה לקולינריה"- הסמכה לקונדיטורית פטייסרי.השתתפתי במגוון סדנאות קונדיטוריה ושוקולד במקומות שונים ועם קונדיטורים שונים.השתתפתי במגוון תחרויות העוסקות בקונדיטוריה.עבדתי בקונדיטוריית "דלאל", במסעדות שף: "קלואליס", "שילה", "מסה"עברתי סטאז" במסעדת La bergerie" " שבבלגיה, מסעדה עם כוכב מישלאן, ובנוסף סטאז במסעדת”Thierry Drapeau”  שבצרפת, מסעדה בעלת 2 כוכבי מישלאןלפני כמה שנים התחלתי להעביר סדנאות אצלי בבית עד 6 משתתפים ולאט לאט העסק גדל. היום יש לי סטודיו בקריית אונו לסדנאות במגוון סוגים.כיום עובדת כשף קונדיטור במסעדת "וויסקי בר מוזיאון" במתחם שרונה בתל אביב.

מי את נעה עינת:

אז אני נעה עינת, אני מאמינה בעבודה קשה, אני מאמינה שכשיש לך חלום שום דבר לא יעצור. אני מאמינה שצריך ללמוד בכל יום ובכל רגע משהו חדש, שצריך להילחם על האני מאמין שלי ולאט לאט זה יעזור לי להצליח. היום כשיש לי מקום משל עצמי אני יכולה להגיד שההתחלה הייתה לא קלה, וגם היום אני לומדת בכל רגע, לומדת דברים חדשים מעולם הקונדיטוריה, לומדת לנהל נכון תקציבית, עובדים , לנהל את העסק טוב יותר. אני מאמינה שלא צריך לחפש קיצורי דרך, אלא לעבור את הדרך שלב אחרי שלב.

מידע נוסף

אתר אינטרנט :www.noacakes.co.il אינסטגרם: noaeinat1 – נעה עינת העוגות של נעה מייל: Noaeinat1@gmail.com פייסבוק: נעה עינת העוגות של נעה נייד :0547271122